Questa soluzione di ordinazione mobile-first aumenta le entrate di F&B del 30% automatizzando al contempo i flussi di lavoro degli hotel.
SAN FRANCISCO, CA (12 marzo 2026) — Canary Technologies, il pluripremiato leader mondiale nella tecnologia di gestione degli ospiti alberghieri, ha presentato oggi F&B Mobile Ordering, una soluzione progettata per modernizzare le operazioni di ristorazione alberghiera e aumentare le entrate.
Con F&B Mobile Ordering, gli hotel incrementano le vendite di cibi e bevande consentendo agli ospiti di ordinare direttamente dai propri dispositivi. Gli hotel possono aggiornare menu, orari e disponibilità degli articoli in tempo reale e personalizzare i componenti aggiuntivi per aumentare il valore medio degli ordini. Le strutture che utilizzano F&B Mobile Ordering ottengono il 30% in più di entrate da generi alimentari e bevande grazie a assegni di dimensioni maggiori e a un volume di ordini più elevato.
F&B Mobile Ordering fa parte della piattaforma completa di coinvolgimento degli ospiti di Canary, che consolida i punti di contatto degli ospiti in un unico posto. Gli ospiti accedono ai menu digitali scansionando un codice QR, facendo clic su un link o tramite Digital Compendium, l'hub ottimizzato per dispositivi mobili per le informazioni sulle proprietà. Quando gli ospiti inviano messaggi sulla ristorazione, Canary AI condivide automaticamente le opzioni di ordinazione mobile e i menu digitali, automatizzando i flussi di lavoro e trasformando le conversazioni quotidiane con gli ospiti in momenti generatori di entrate.
«Vediamo che gli hotel perdono entrate nel settore F&B a causa delle app di consegna di cibo a causa dell'inefficiente gestione degli ordini basata su carta e penna», ha dichiarato SJ Sawhney, cofondatore e presidente di Canary Technologies. «F&B Mobile Ordering offre agli ospiti un modo comodo e veloce per ordinare, aiutando al contempo i team a gestire volumi più elevati con meno sforzo».
La soluzione è stata in versione beta negli ultimi sei mesi, generando maggiori entrate nel settore F&B per i partner e semplificando al contempo gli ordini per i loro ospiti. Si integra direttamente con i principali sistemi di gestione delle proprietà alberghiere e i sistemi di punti vendita, creando un'esperienza senza interruzioni dalla navigazione dei menu all'evasione degli ordini. Gli hotel con operazioni F&B interne possono generare entrate incrementali offrendo agli ospiti un'esperienza moderna e senza intoppi.
Informazioni su Canary Technologies
Canary Technologies sta modernizzando lo stack tecnologico alberghiero con la sua pluripremiata piattaforma di gestione degli ospiti basata sull'intelligenza artificiale. Digitalizzando i punti di contatto con gli ospiti dalla prenotazione al check-out, le soluzioni all'avanguardia di Canary semplificano le operazioni alberghiere, aumentano le entrate e migliorano l'esperienza degli ospiti. A consentire queste innovazioni è Canary AI, il modello di intelligenza artificiale più avanzato creato appositamente per gli hotel.
Scelto da oltre 20.000 hotel in oltre 100 paesi, Canary offre ospitalità presso i marchi più rinomati al mondo, tra cui Marriott International, Four Seasons, Choice Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, BWH Hotels e Intercontinental Hotel Group. Riconosciuta come la #1 Guest Experience Platform da HotelTechReport per diversi anni, Canary ha ottenuto riconoscimenti da Deloitte, Business Insider, Fast Company, American Hospitality and Lodging Association, TravelTech Breakthrough, Hotel Visionary Awards e molti altri.
Per ulteriori informazioni, visita www.canarytechnologies.com.
Il riconoscimento sottolinea la leadership di Canary nel coinvolgimento personalizzato basato sull'intelligenza artificiale che aumenta la soddisfazione degli ospiti.
Un resort tailandese di lusso digitalizza il viaggio degli ospiti con una tecnologia basata sull'intelligenza artificiale e incentrata sui dispositivi mobili.
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