Cette solution de commande axée sur le mobile augmente les revenus de la restauration de 30 % tout en automatisant les flux de travail des hôtels.
SAN FRANCISCO, CA (12 mars 2026) — Canary Technologies, le leader mondial primé des technologies de gestion des clients hôteliers, a dévoilé aujourd'hui F&B Mobile Ordering, une solution conçue pour moderniser les opérations de restauration des hôtels et générer davantage de revenus.
Avec F&B Mobile Ordering, les hôtels génèrent plus de ventes de produits alimentaires et de boissons en permettant aux clients de commander directement depuis leurs propres appareils. Les hôtels peuvent mettre à jour les menus, les horaires et la disponibilité des articles en temps réel, et personnaliser les modules complémentaires pour augmenter la valeur moyenne des commandes. Les établissements utilisant F&B Mobile Ordering enregistrent 30 % de revenus supplémentaires dans le secteur de la restauration grâce à des chèques plus importants et à un volume de commandes plus élevé.
F&B Mobile Ordering fait partie de la plateforme d'engagement client tout-en-un de Canary, qui regroupe les points de contact avec les clients en un seul endroit. Les clients accèdent aux menus numériques en scannant un code QR, en cliquant sur un lien ou via le Compendium numérique, la plateforme adaptée aux appareils mobiles pour les informations sur les propriétés. Lorsque les clients envoient des SMS sur les restaurants, Canary AI partage automatiquement les options de commande mobiles et les menus numériques, automatisant les flux de travail et transformant les conversations quotidiennes avec les clients en moments générateurs de revenus.
« Nous constatons que les hôtels perdent des revenus liés à la restauration au profit des applications de livraison de nourriture en raison de l'inefficacité de la gestion des commandes sur papier et au stylo », a déclaré SJ Sawhney, cofondateur et président de Canary Technologies. « F&B Mobile Ordering offre aux clients un moyen pratique et rapide de commander tout en aidant les équipes à gérer des volumes plus importants avec moins d'efforts. »
La solution est en version bêta depuis six mois, ce qui permet aux partenaires d'augmenter leurs revenus de restauration tout en rationalisant les commandes pour leurs clients. Il s'intègre directement aux principaux systèmes de gestion hôtelière et aux systèmes de point de vente, créant ainsi une expérience fluide, de la navigation dans les menus à l'exécution des commandes. Les hôtels dotés de services de restauration internes peuvent générer des revenus supplémentaires tout en proposant une expérience client moderne et fluide.
À propos de Canary Technologies
Canary Technologies modernise la technologie hôtelière grâce à sa plateforme primée de gestion des clients alimentée par l'IA. En numérisant les points de contact avec les clients, de la réservation au départ, les solutions de pointe de Canary simplifient les opérations hôtelières, augmentent les revenus et améliorent l'expérience client. Canary AI, le modèle d'intelligence artificielle le plus avancé conçu spécifiquement pour les hôtels, est à l'origine de ces innovations.
Bénéficiant de la confiance de plus de 20 000 hôtels dans plus de 100 pays, Canary propose l'hospitalité des marques les plus renommées du monde, notamment Marriott International, Four Seasons, Choice Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, BWH Hotels et Intercontinental Hotel Group. Reconnue comme la plateforme d'expérience client #1 par HotelTechReport depuis de nombreuses années, Canary a été reconnue par Deloitte, Business Insider, Fast Company, l'American Hospitality and Lodging Association, TravelTech Breakthrough, Hotel Visionary Awards et bien d'autres encore.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.canarytechnologies.com.
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